Наша компания, рада Вам предложить
Буковую, Дубовую, Ольховую, а также Фруктовую щепу высокого качества для копчения колбасной, рыбной, мясной продукции и сыра.
Предлагаемая нами щепа получена из твердо лиственных , высокогорных пород, произрастающих в абсолютно экологически чистом районе Большого Кавказского хребта (район ледников горы Фишт), что является идеальным сырьем по сравнению с мягкими породами дающими большое количество сажи и высокое содержание терпентина заглушающего вкус продукта.
Преимущества нашего сырья, что оно произведено из свежей древесины со 100% гарантией, наша щепа идеально подходит для копчения дичи и рыбы. Экономно в потреблении, так как подходит к разному оборудованию для копчения, соответственно сокращает процесс по времени и потере веса продукции.
- фракции: 1-3, 4-7, 8-12мм
- мах. влажность до 24%
- фасовка в ПЭТ мешки по 20кг.